#1 por coquines
28 jul 2014, 18:19

Creo que nunca he tomado puré de patatas con mantequilla D: con queso sí, pero con mantequilla...

#2 por nadienn
28 jul 2014, 20:34

El agua no podria estar limpia

#3 por kira_palen
28 jul 2014, 21:53

Esto no es un AoR. Es cuestión de gustos, como los grumitos del colacao.

#4 por garbancito74
28 jul 2014, 23:28

Hombre, la mantequilla no es sólo para darle sabor, que sí que le da, también ayuda a que tenga una textura más cremosa. Realmente no vale la pena el "ahorro", ni siquiera el que sea "más sano", que habría que verlo con lupa. Yo incluso le echo una loncha de queso al puré de patatas, se derrite enseguida y está muy rico, a mí es que el queso me pierde.

#5 por he_dit
29 jul 2014, 00:59

#2 #2 nadienn dijo: El agua no podria estar limpiaSi las pelas antes de hervir, el agua es limpia.
Yo lo hago así cuando hago patata hervida con judías verdes, echo un poco de agua y lo aplasto todo, pero para considerarlo puré me faltaría un poco de leche o nata y mantequilla o queso, la cuestión es algo graso para que que quede más cremoso y compacto.

#6 por labandadelbate
29 jul 2014, 12:08

Con mantequilla esta más bueno, y el ahorro es inapreciable.