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Ordenar por mejores comentariosJo,ésto de que lo hago en casa y meo en la calle para no gastar agua está un poco manido ,¿no?.
Y si tienes habilidad en el asunto queda hasta más rico, además le pones los ingredientes que quieras.
#1 #1 javiagui dijo: Desconozco el fenómeno al que haces referencia sobre que el pan "se cuartea".Desmoronarse ? no lo sé yo también desconozco el termino
#1 #1 javiagui dijo: Desconozco el fenómeno al que haces referencia sobre que el pan "se cuartea".supongo que se refiere que al cortarlo la corteza se fragmenta y se rompe, y acabas con la corteza separada de la miga. Aunque eso solo pasa con los panes industriales que venden en las grandes cadenas. En los hornos tradicionales el pan es de mejor calidad y eso no pasa.
Esta bien pensado, pero en algunos sitios hay buen pan por un gran precio, sólo hay que saber buscar.
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26 ene 2014, 20:44
Desconozco el fenómeno al que haces referencia sobre que el pan "se cuartea".