Ahorrador o Rata / En el menú del bar donde trabajo siempre hay fruta fresca. Como es lo que menos se pide, antes de que se eche a perder (o la que está fea para servir) la cortamos en trozos y la ponemos en bandejas individuales. La que se oxida con el aire, como la manzana o el plátano, la cubrimos con chocolate. La vendemos durante el día por 1€-1'5€ y nos las quitan de las manos.
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he_dit, Barcelona
5 comentarios / Enviado el 11 oct 2013, 10:00 /
En el menú del bar donde trabajo siempre hay fruta fresca. Como es lo que menos se pide, antes de que se eche a perder (o la que está fea para servir) la cortamos en trozos y la ponemos en bandejas individuales. La que se oxida con el aire, como la manzana o el plátano, la cubrimos con chocolate. La vendemos durante el día por 1€-1'5€ y nos las quitan de las manos. ¿Ahorrador o rata?

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#1 por edudidu
11 oct 2013, 10:34

Lo intento, pero me cuesta creer que en un bar os quiten de las manos la fruta solamente por estar cortada a trozos. No me veo a nadie pidiendo una caña, una de calamares y una de pera cortada...

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#2 por javierflti
11 oct 2013, 11:43

#1 #1 edudidu dijo: Lo intento, pero me cuesta creer que en un bar os quiten de las manos la fruta solamente por estar cortada a trozos. No me veo a nadie pidiendo una caña, una de calamares y una de pera cortada...hombre, él dice que las cubren con chocolate. Y trozos de fruta cubiertos con chocolate sí que se pueden vender bien.

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#3 por edudidu
12 oct 2013, 07:06

#2 #2 javierflti dijo: #1 hombre, él dice que las cubren con chocolate. Y trozos de fruta cubiertos con chocolate sí que se pueden vender bien.cubren con chocolate la que se oxida al aire, no toda.
Y tu te pedirias eso como pintxo en un bar?

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#4 por javierflti
12 oct 2013, 23:13

#3 #3 edudidu dijo: #2 cubren con chocolate la que se oxida al aire, no toda.
Y tu te pedirias eso como pintxo en un bar? yo no la pediría si lo se, pero si están cubiertas de chocolate ¿cómo sabes que era fruta que se había oxidado?

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#5 por j21
13 oct 2013, 13:40

#4 #4 javierflti dijo: #3 yo no la pediría si lo se, pero si están cubiertas de chocolate ¿cómo sabes que era fruta que se había oxidado?Exacto

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