Ahorrador o Rata / En mi casa guardamos el pan que ha sobrado durante un tiempo y cuando tenemos mucho, hacemos una receta castellana consistente en cortar todo el pan en trocitos muy pequeños y freírlos. Con un poco de tocino las 'migas' están muy ricas.
#1 por ranixon
12 jul 2012, 16:37

En mi casa lo guardamos para hacer pan rallado.

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#2 por guardamar
12 jul 2012, 16:37

ni ahorrador ni rata, una de las mejores recetas del mundo, un consejo, frie el pan con ajo picado yun poco de pimenton

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#3 por xatonz
12 jul 2012, 16:41

Las migas se hacen en casi toda España, no te creas especial.

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#4 por alchemist
12 jul 2012, 17:07

Coñe, en castilla, y en aragón, y en todos lados. Era una comida de pastores. Pan humedecido, se frie con aceite (o sebo) verduras, chorizo.... Y los vegetarianos, se le puede dar un toque de pimentón dulce en vez de chorizo, y están muy buenas.

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#5 por ferrantelli
12 jul 2012, 17:12

En mi casa, en mexico, lo juntan y hacen una masa que despues hornean y queda un pan muy sabroso

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#6 por meme_nerea
12 jul 2012, 17:46

Torrijas señores, torrijas, que son lo mejor!

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#7 por moi961
12 jul 2012, 18:16

También se puede tostar, suelen estar bueno el pan duro así, y también hay recetas que lo ablandan, poniendo en agua y horneando.

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#8 por shamsia
12 jul 2012, 19:21

Da la receta, que qiero probarla, por favor.

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#9 por dafaniva
12 jul 2012, 19:36

Creo que no eres el único, eso es una comida típica de toda la vida, la venden precocinada hasta en los supermecados.

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#10 por mireya
12 jul 2012, 20:52

tambien se puede hacer sopa de pan

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#11 por mangriny
13 jul 2012, 00:41

Opino lo mismo que los demás, es algo que se ha hecho de toda la vida en España, en Castilla, en Aragón, en Cataluña...

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#12 por ifritzz
13 jul 2012, 17:45

Uuuuu si sabe preparar el "típico plato tradicional castellano" miiigaaas. Tenemos a un Arzak de la Viejelle Coussine entre nosotrooos.. Quitando el sarcasmo, hijo mio, no se cuantos años tendrás, pero en este país todo Jesucristo sabe preparar unas buenas migas de pastor.

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