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Si no me equivoco es ese que es como un bollo dulce? Porque eso esta bueno con cojones, pon la receta!
Es fácil, necesitas harina de fuerza, levadura fresca, leche y azucar. Fermentas la levadura con la leche y el azucar, lo amasas con la harina y dejas que repose unas horas, luego vuelves a amasar y haces los bollitos, los dejas reposar una hora más y luego los colocas en el recipiente de vapor sobre una olla o lo que sea que esté humeando. En unos minutos están hechos. También puedes freirlos luego,
Eso no es de ahorrador, es racanear hasta con el vapor, "uy, vapor, que se me escapa, voy a hacer pan para no desperdiciarlo" No entiendo cómo tienes tanto voto por ahorrador. Si hubiese sido al revés (que supiras hacer pan y decidieras aprovechar la cocina) dudaría entre ahorrador y rata, pero aprender lo del pan para no desaprovechar el vapor... Podrías poner un generador eléctrico con una turbina de vapor, así lo aprovecharías más ;-)
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1 jul 2012, 19:41
que ahorradora! ¿cómo se hace? xD