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Ordenar por mejores comentariosYo sigo pensando que el "calor residual" no termina de cocinar la comida por el simple hecho de que éste se va enfriando poco a poco, en lugar de mantener la temperatura apropiada para que se haga.
Tampoco sé mucho de cocina, así que seguramente esté equivocado.
Esto lo suelo hacer bastante, sobre todo cuando estoy a punto de acabar de hacer algo, suelo meter el pan que compro congelado y previa descongelacin tarda poco en hacerse, sin gastar mucho.
Con la cocina de gas también funciona, siempre que esté tapada la cazuela; o si tienes algo que se esté friendo puede acabar de hacerse con el fuego apagado. Yo lo hago desde hace muchos años.
creo que es un truco muy utilizado xD
#2 #2 zetatron dijo: Yo sigo pensando que el "calor residual" no termina de cocinar la comida por el simple hecho de que éste se va enfriando poco a poco, en lugar de mantener la temperatura apropiada para que se haga.
Tampoco sé mucho de cocina, así que seguramente esté equivocado.El calor residual tarda un rato en , así que lo que hace Vardao es una manera muy buena de ahorrar. De hecho, es una recomendación muy común para hornos, vitrocerámicas y cocinas eléctricas.
eso es justo lo que hace mi madre
Yo hago exactamente lo mismo.. me alegra saber que no soy la única :)
pero igualmente mientras lo calientas no pones nada dentro así que sigues gastando sin nada dentro...
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10 may 2012, 13:44
También funciona con la vitrocerámica, yo lo hago.