Ahorrador o Rata / Para freír los filetes no uso aceite, pongo sal gorda y lo dejo a fuego medio. Se cocinan en su jugo, no estropea la sartén y hace muchísimo que no gasto en aceite.
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andamaja, Cocina
5 comentarios / Enviado el 6 oct 2014, 12:00 /
Para freír los filetes no uso aceite, pongo sal gorda y lo dejo a fuego medio. Se cocinan en su jugo, no estropea la sartén y hace muchísimo que no gasto en aceite. ¿Ahorrador o rata?

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#2 por yukitrece
6 oct 2014, 14:28

creo que lo que tu llamas "freír filetes" yo lo llamo "filetes a la plancha"

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#4 por pessigolla
6 oct 2014, 23:43

Freír = Hervir con aceite.
Si no usas aceite más bien los estás haciendo a la plancha.

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#1 por lotrospido
6 oct 2014, 12:42

Pero el exceso de sal tampoco es bueno, y un poco de aceite es saludable

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#3 por kira_palen
6 oct 2014, 17:09

No se "cocinan en su jugo", más bien recueces los filetes sacándoles todo el jugo, dejándolos secos como suelas de zapato.

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#5 por misternobody
8 oct 2014, 00:21

Si no quieres gastar en aceite, lo mejor es pasar un trozo de grasa del propio filete por la sarten

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