#6 por filth
30 nov 2012, 17:18

#3 #3 pardillos dijo: El azúcar que utilizas para hacer la mermelada ya es un conservante, puedes ahorrarte la miel a no ser que la pongas por gusto.Procuro no usar azúcar sino fructosa o la pectina, es más sano ^^
#5 #5 avioneta dijo: También puedes añadir una manzana o zumo de limón como conservante y espesante.De hecho añadí un poco de limón :)
#4 #4 deguatemalaaguatepeor dijo: esta bien que se hagan mermeladas caseras, pero si las haces sólo por que no se te pase la fruta la solución sería comprar menos y ya. porque digo yo que no harás la mermelada con pocas unidades de fruta, porque esas que has mencionado no son grandes que digamos. En este caso no era comprado sino regalado de un huerto; aun así con toda una bandeja de frambuesas se saca como medio bote de mermelada, se queda en nada aunque dura bastante.

#8 por filth
2 dic 2012, 15:58

#7 #7 lembranzas dijo: Al baño maría ya se conserva el bote de mermelada años!no necesitas la miel para nada.Eso es si no vas a usar la mermelada nada más hacerla, caso que no era el mío.