Ahorrador o Rata / He aprendido a hacer pan chino al vapor (mantou), para así aprovechar el vapor de cuando cocino otras cosas.
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conchitabautista, lunenia
5 comentarios / Enviado el 1 jul 2012, 19:29 /
He aprendido a hacer pan chino al vapor (mantou), para así aprovechar el vapor de cuando cocino otras cosas. ¿Ahorrador o rata?

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#1 por windkraftenlage
1 jul 2012, 19:41

que ahorradora! ¿cómo se hace? xD

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#2 por devilcrown
1 jul 2012, 19:42

Si no me equivoco es ese que es como un bollo dulce? Porque eso esta bueno con cojones, pon la receta!

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#3 por conchitabautista
2 jul 2012, 08:04

Es fácil, necesitas harina de fuerza, levadura fresca, leche y azucar. Fermentas la levadura con la leche y el azucar, lo amasas con la harina y dejas que repose unas horas, luego vuelves a amasar y haces los bollitos, los dejas reposar una hora más y luego los colocas en el recipiente de vapor sobre una olla o lo que sea que esté humeando. En unos minutos están hechos. También puedes freirlos luego,

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#5 por SuperHornet
3 jul 2012, 13:00

Eso no es de ahorrador, es racanear hasta con el vapor, "uy, vapor, que se me escapa, voy a hacer pan para no desperdiciarlo" No entiendo cómo tienes tanto voto por ahorrador. Si hubiese sido al revés (que supiras hacer pan y decidieras aprovechar la cocina) dudaría entre ahorrador y rata, pero aprender lo del pan para no desaprovechar el vapor... Podrías poner un generador eléctrico con una turbina de vapor, así lo aprovecharías más ;-)

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#4 por VincenTroll
2 jul 2012, 18:18

Muy ingenioso!

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